Skutečně zdravá škola
Program pro školy, školky a školní jídelny, který naplňuje zásady
v oblasti zdravého a udržitelného stravování. Česká jídelna jej garantuje těmito kroky:
-
Nákup surovin od dodavatelů, kteří zaručují prodej zboží bez potravinářských aditiv a tzv. éček.
-
Je minimalizována příprava jídel z polotovarů. Více než 80% pokrmů je vyrobeno z čerstvých, nezpracovaných surovin či potravin.
-
Nákup surovin a potravin je upřednostněn od lokálních pěstitelů, chovatelů a výrobců.
-
Preferuje se nákup sezónních surovin.
-
Zkoumá se původ potravin, použitých k přípravě pokrmů.
-
Pracovníci společnosti jsou každý rok vzděláváni v oblasti vaření z čerstvých sezónních surovin.
-
Je zajištěn přístup k pitné vodě bez omezení.
-
Jsou uspokojeni strávníci, kteří vyžadují vegetariánskou stravu, bezlepkovou nebo bezmléčnou dietu.
-
Sanitace výrobních prostor a zařízení je prováděna ekologickými čistícími a mycími prostředky.
Kolik to stojí
Cena oběda je 47 Kč pro žáky 1. stupně a 50 Kč pro žáky 2. stupně
+ 23 Kč za dietní (bezmléčnou, bezlepkovou) variantu (v samostatně baleném a zchlazovaném boxu).
Ceny jsou platné od 1. 5. 2023.
Objednávání
Strava se objednává ideálně na měsíc dopředu na webu
ceskajidelna.cz (přístupové údaje jsou vloženy v systému Edookit). Objednávání obědů je možné do 8:00 hodin na následující a další pracovní dny.
Součást oběda
Oběd je složen z polévky, hlavního chodu, nápoje a mléka. Třikrát týdně je součástí oběda i ovoce.
Odhlašování
Odhlašování je možné do 6 hodin téhož dne. Objednané obědy pro nepřítomné děti můžete v době 11–11.25 h vyzvednout ve škole. Výdejna je přístupná z ul. Chomutovická.